Vongole tossiche

Caro Lubrano, è vero che oltre alle vongole controllate arrivano sui mercati anche vongole pescate in acque inquinate per esempio, in quelle della laguna veneta davanti al Petrolchimico di Marghera? Io amo gli spaghetti alle vongole e da qualche tempo ho paura di comprarle….

Purtroppo è vero. E sono i pescatori di frodo che riescono a smerciare le vongole avvelenate. L’acqua calda del Petrolchimico favorisce la crescita rapida delle vongole e la loro moltiplicazione.Il livello di tossicità supera di 45 volte i limiti consentiti: lo ha denunciato il comandante del nucleo natanti dei carabinieri di Venezia,Mario Marino, in una inchiesta di Repubblica.
“Purtroppo – ha detto – le vongole di Porto marghera vengono commercializzate nei mercati ittici di tutta Italia”.